#SDGs  #SDGs1終結貧窮  #SDGs4優質教育

在防疫三級解禁後，財團法人育秀教育基金會再次啟動了小小廚神活動，2021年8月21日首場活動來到了中臺科技大學。主辦單位的前置作業多了很多的防疫工作規範，測量體溫、實聯制登記、防疫隔板設置，穿戴廚師帽與圍裙等，確保孩子們都能安心學習，許多學童第一次如此穿戴，驚喜萬分。為了讓家長能掌握孩子的活動狀況，現場會有不分時段直播及社群回報，讓家長及時能了解活動的教學內容與孩子學習狀況。中臺科技大學也提供了全新的餐飲烘焙多功能教室及非常專業與貼心的助教群，讓這群從國小三年級到國中三年級的40位小廚神在極佳的軟硬體及穀研所優秀師資的指導下圓滿完成他們的義大利麵、玉米濃湯與中秋節限定杯子蛋糕等餐食。

財團法人育秀基金會藉由孩子下廚的經驗，訓練其肌肉發展、培養五感、學習數量概念與料理科普知識，也幫助孩子認識食材、了解食材的烹調訣竅與烹調用具的使用方法，同時重視對健康有益的食物。持續舉辦小小廚神及料理爭霸戰等活動。

小小廚神活動，因為反應熱烈，財團法人育秀基金會決定在2021年10月23日於中臺科大再加開一場，這次活動中臺科技大學食品科技系也同時提供兩間專業的烘焙教室，將可讓80位小小廚神同時大展身手。想要參與的家庭，請洽詢育秀教育基金會。10月23日中臺科大見。

【110.08.21 食品科技系 提供】