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(五)背景及現況(含與產業發展及校務發展計畫重點)

國人平均壽命已逐年延長,例如民國83年時,男性為71.81歲,女性為77.76歲;民國88年時,男性為72.46歲,女性為78.12歲;民國93年時,男性為73.47歲,女性為79.70歲(行政院衛生署網站最新資料)。老年人口的增加,可能造成嚴重的社會問題,假如老年人口活得不健康常常生病,不但是個人家庭的沉重負擔,也會導致國家健康保險的龐大支出。因此,如何維持老年人口的健康生活,是很重要的課題。另一方面,我國新生人口數卻逐年下降,例如民國83年時為322,938人;民國88年時為283,661人;民國93年時為216,419人(行政院衛生署網站最新資料)。出生人口數的減少,突顯質的重要,如何讓嬰幼兒健康成長,也是很重要的課題。此外,青少年的健康和具生產力勞動人口的健康,更是一個國家實力的表現和國力的指標。全民健康之福祉,不但是政府施政重點之一,也是醫事相關校院教育主軸之一。以我國技專校院發展學校重點特色之教學計畫為例,近年來醫事技專校院大都以健康議題為其教學特色。

 

 

健康議題的教學內容,最常被提到的是健康促進,例如健康照護、健康產業、休閒養生、健康環境、優質家庭生活、健康管理等。最近發生的毒奶粉事件,暴露日常食物受到三聚氰胺污染,會導致健康受損的嚴重問題,至今仍餘波盪漾,食品污染的檢測才受到社會大眾的關注。其實影響健康之因素的檢測是很重要的議題,也是很好的教材,因為經由精確的檢測和數據分析,才知道哪些是危害健康的因素,經過適切的衛教,民眾就會採取必要的預防措施,健康才能得到更好的保障。

 

影響健康之因素的檢測包括人體健康相關之檢測、民生檢測和環境檢測。隨著人類基因體序列草圖完成後,基因功能與基因檢驗由全貌性的描繪(whole-picture profiling)逐漸轉變成對於個體差異(individual difference)與環境影響(environmental impact)下的基因變異與功能的關連性。現今核酸化學的進步,大量使用核酸的擴大技術及儀器的改善,已成為廣用的技術。因此,本計劃在人體健康相關之檢測有基因-蛋白質功能網絡篩選系統之建立和致病性微生物基因之檢測。

 

民生檢測以食品安全檢驗為最重要。三聚氰胺事件突顯出:食品檢測技術的提升與檢驗人才的培訓是刻不容緩,如此才能配合政府政策,提供消費者吃得飽、吃得好且『吃得健康與安全』的食品。目前國內食品檢驗較具公信力的單位包括新竹食品工業研究所與屏東科技大學食品科技所,然而中部地區仍缺乏完善的檢驗中心。因此,本計畫在民生檢測將整合本校目前資源,擴充及建立完整、專業之檢驗技術中心,提供學生良好的實作場所之外,亦能提供中部地區食品與生技保健企業所需的產品檢驗、品質評估、檢測技術開發與人員訓練。

 

環境方面,大專院校基於教學與研究需求而須設置各類實驗室,其中多數均使用到各類化學品或生物檢體等,因此潛在著化學性或生物性的危害。本校創校四十三年來,全校師生之飲用水源長期以來皆以地下水為主,而近期因改制科技大學緣故,全校師生人數激增以致飲用水源不足而須尋覓其它地下水源以為因應。然而,本地農民於面積廣達數百公頃之大坑風景區內栽種各類農作物,而農民為防治野草的生長與蔬果之病蟲害,大量噴灑除草劑與農藥(且含重金屬)是無法避免的。本校位於台中市大坑風景區內,在97,888平方公尺的土地面積上共有師生一萬餘人在此生活,每日產出之生活廢水量相當可觀,為避免污染環境,本校設有污水處理設施,將污水適當的處理後再進行排放。依據相關規定,經處理後之廢水需經常性以各項儀器來進行監測,以確保排放水質合乎放流水標準。然而水污染防治之最終目的在於保護生物不受毒害,而生物之生理運作相當複雜,若是僅以各種儀器來監測水質,恐難免有所疏漏。因此,本計劃在環境檢測方面包括:校園污染物檢測分析、影響健康之化學因子檢測和斑馬魚應用於污水排放之監測等。

 

檢測之外,醫療電腦資訊化在二十一世紀是勢在必行的,它可提供醫護人員優良的工作環境,同時病患能即時得到醫療人員的協助。其中檢驗資訊系統 (Laboratory Information System, LIS) 就是重要的一環。因此本校管理學院將配合本校健康科學院各系建構一個健康生活環境檢測平台,該系統可提供完整的電子化整合平台,其中的檢驗數據產出資料,藉由傳輸界面傳送至檢測分析資料庫平台儲存,可提供完整的資料庫整合平台,使學生充份了解檢測資料整合模式,此將成為相關科系的教學資源。本系的學生亦可藉此了解檢測資料庫之建置、醫檢資訊之傳輸,並可利用此資料庫進行資料分析統計。

 

衛教方面,根據教育部的規定,大學新生皆需接受基本的健康檢查,期望能由此檢查早期篩檢異常因子,進而矯正生活習慣,恢復健康。但是一般的健康檢查只顯示受檢者正、異常的結果,未能即時統整資料,告知受檢者有關代謝症候群的問題,所以本計畫將整合跨專業的合作(護理、檢驗與資訊),研擬「代謝症候群智慧型健康風險評估」數位教材,加強學生對此症候群的知識,達到早期預防及健康促進之目的。

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