本校食品科技系虞積凱副教授與劉伯康助理教授於2011年7月23日至7月27日接受大陸福建漳州職業技術學院邀請參與該院食品與生物工程系所舉辦「全國高職高專食品類

骨幹教師培訓班」的活動，擔任培訓師資與貴賓。會中虞積凱副教授以「臺灣技職教育的

制度與概況」進行1個小時的專題演講，活動過程中也與大陸教育部技職技術教育中心姜大

源教授與吳全全副主任、香港理工大學黃德輝教授、大陸教育部高職高專食品類教學指導

委員會主任貢漢坤教授、漳州職業技術學院食品與生物工程系楊芝萍主任所領導的團隊進

行了深入的交流，彼此瞭解兩岸三地華人在技職教育的發展與挑戰。主辦單位除熱情接待

並安排參觀該系食品加工技術的實訓基地、漳州市區及2008年列入世界文化遺產的客家土

樓(福建漳州南靖縣)。食科系參與的兩位老師也積極表達邀請姜大源教授等專家及漳州職業

技術學院食品與生物工程系能夠到本校進行專題演講與交流。

大陸福建漳州職業技術學院食品與生物工程系所舉辦「全國高職高專食品類骨幹教師培訓班」與會人員合影